Suklaastahan sitä tuli taas kerran leivottua.. Tällä kertaa tällaisia keksejä, joihin käytetään erilaisia crusheja. =)
225g voita
1,5dl fariinisokeria
2tl vaniljasokeria
1 kananmuna
n. 5dl vehnäjauhoja
1dl kaurahiutaleita
1dl tummaa kaakaojauhetta
ripaus suolaa
100g Fazer premium 70% leivontasuklaata rouhittuna
Koristeluun:
250g Fazer tummaa leivontasuklaata sulatettuna
erilaisia crusheja (esim. Tuttu Frutti, Marianne, Wienernougat, Tyrkisk Peber)
Vatkaa voi ja sokerit sekaisin kulhossa. Lisää kananmuna ja vatkaa tasaiseksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan. Kääntele lopuksi joukkoon rouhittu suklaa.
Pyörittele taikinasta 12-15 palloa (itselle tuli jonkin verran enemmän). Nosta pallot leivinpaperilla peitetylle uunipellille ja litistä niitä hieman. Paista 200 asteen lämmössä 10-12 minuuttia. Jäähdytä.
Kasta jäähtyneen cookien toinen puoli sulaan suklaaseen ja sen jälkeen kulhoon kaadettuun crushiin. Nosta cookiet laakealle vadille tai tarjottimelle leivinpaperin päälle ja anna koristelujen jähmettyä jääkaapissa.
Hyvää ja herkullista viikonloppua kaikille!! =)
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.