Eilen paistoin sunnuntai-illan iloksi kokeilu mielessä suklaapannareita. Ja ovat muuten todella mainio ja täyttävä herkkupala! =) Itse tein ohjeen kaksinkertaisena, kun suklaata oli jäänyt hyllyyn juuri sen verran. Tässä kuitenkin ohje yksinkertaisena, niin jokainen saa tehdä mieleisensä määrän. =)
4dl maitoa
50g tummaa suklaata
3dl vehnäjauhoja
2rkl tummaa kaakaojauhetta
2tl leivinjauhetta
2rkl sokeria
0,5tl suolaa
2 kananmunaa
50g sulatettua rasvaa
Kuumenna 1 dl maitoa kattilassa ja sulata joukkoon paloiteltu tumma suklaa, Sekoita kuivat aineet keskenään.
Vatkaa munat kevyesti kulhossa ja lisää joukkoon loppu maito sekä suklaa-maitoseos. Sekoita sitten sekaan kuivat aineet siivilän läpi ja sulatettu rasva.
Paista taikinasta pannulla paksuhkoja pannareita miedolla lämmöllä.
Nauti pannarit esimerkiksi hasselpähkinä suklaalevitteen kanssa.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.