Eilen paistoin sunnuntai-illan iloksi kokeilu mielessä suklaapannareita. Ja ovat muuten todella mainio ja täyttävä herkkupala! =) Itse tein ohjeen kaksinkertaisena, kun suklaata oli jäänyt hyllyyn juuri sen verran. Tässä kuitenkin ohje yksinkertaisena, niin jokainen saa tehdä mieleisensä määrän. =)

 

DSCN1360.jpg

DSCN1361.jpg

DSCN1366.jpg

DSCN1368.jpg

 

4dl maitoa

50g tummaa suklaata

3dl vehnäjauhoja

2rkl tummaa kaakaojauhetta

2tl leivinjauhetta

2rkl sokeria

0,5tl suolaa

2 kananmunaa

50g sulatettua rasvaa

 

Kuumenna 1 dl maitoa kattilassa ja sulata joukkoon paloiteltu tumma suklaa, Sekoita kuivat aineet keskenään.

Vatkaa munat kevyesti kulhossa ja lisää joukkoon loppu maito sekä suklaa-maitoseos. Sekoita sitten sekaan kuivat aineet siivilän läpi ja sulatettu rasva.

Paista taikinasta pannulla paksuhkoja pannareita miedolla lämmöllä.

Nauti pannarit esimerkiksi hasselpähkinä suklaalevitteen kanssa.

 

DSCN1372.jpg

DSCN1374.jpg

DSCN1377.jpg

DSCN1384.jpg

DSCN1387.jpg