Mmm, mud cake!! <3 Tähän ei sanoja ja selostuksia paljon tarvita…

200g tummaa Fazer Ögon Bak & Dessert Suklaata

1tl leivinjauhetta

4 kananmunaa

2dl sokeria

2,5dl vehnäjauhoja

200g voita

 

Tarjoa jäätelön tai marjojen, tai molempien kanssa!

 

Kuumenna uuni 200 asteeseen. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi ja vaaleaksi vaahdoksi. Sulata suklaa ja voi. Jäähdytä seos ja kaada se sitten muna-sokeriseokseen. Lisää vehnäjauhot ja leivinjauhe. Sekoita varovasti tasaiseksi taikinaksi.

Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun pyöreään vuokaan (n. 24cm). Paista uunin keskiosassa n. 12 minuuttia.

Anna kakun mielellään jäähtyä ennen tarjoamista.

Suklaisia hetkiä kaikille lukijoille!! =)