Se ois sunnuntai ja jotain pientähän sitä pitää aina päästä leipomaan. Päädyin sitten tähän suklaapalakakkuun. Juuri sopiva herkku sunnuntain herkuttelu hetkiin! Nams!
200g margariinia tai voita
1,5dl sokeria
3 kananmunaa
2tl vanilliinisokeria
2tl leivinjauhetta
3rkl tummaa kaakaojauhetta
1,5dl perunajauhoja
1,5dl vehnäjauhoja
1,5-2dl rouhittua tummaa suklaata
Voitele ja korppujauhota ensin kakkuvuoka.
Vatkaa pehmeä margariini/voi ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää kananmunat yksitellen, voimakkaasti vatkaten.Yhdistä kuivat aineet keskenään ja lisää ne siivilän läpi taikinaan. Lisää viimeisenä rouhittu suklaa.
Nostele taikina kakkuvuokaan ja paista kakkua 200 asteessa noin 40-45 minuuttia uunin alatasolla.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.