Se ois sunnuntai ja jotain pientähän sitä pitää aina päästä leipomaan. Päädyin sitten tähän suklaapalakakkuun. Juuri sopiva herkku sunnuntain herkuttelu hetkiin! Nams!

IMG_1733-normal-normal.jpg

IMG_1729-normal-normal.jpg

IMG_1731-normal-normal.jpg

IMG_1738-normal-normal.jpg


200g margariinia tai voita

1,5dl sokeria

3 kananmunaa

2tl vanilliinisokeria

2tl leivinjauhetta

3rkl tummaa kaakaojauhetta

1,5dl perunajauhoja

1,5dl vehnäjauhoja

1,5-2dl rouhittua tummaa suklaata


Voitele ja korppujauhota ensin kakkuvuoka.

Vatkaa pehmeä margariini/voi ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää kananmunat yksitellen, voimakkaasti vatkaten.Yhdistä kuivat aineet keskenään ja lisää ne siivilän läpi taikinaan. Lisää viimeisenä rouhittu suklaa.

Nostele taikina kakkuvuokaan ja paista kakkua 200 asteessa noin 40-45 minuuttia uunin alatasolla.

IMG_1740-normal-normal.jpg

IMG_1741-normal-normal.jpg

IMG_1744-normal-normal.jpg

IMG_1748-normal-normal.jpg

IMG_1750-normal-normal.jpg