No nam! Nyt on testattu uusia muffinivuokia. Tulloo muuten nättejä ja hyviä muffineja. =)
Suklaamuromuffinit
125g rasvaa
1,25dl sokeria
2 munaa
1,5tl vaniljasokeria
1,25tl leivinjauhetta
2dl vehnäjauhoja
0,25dl tummaa kaakaojauhetta
0,75dl maitoa
(50g rouhittua tummaa suklaata)
Kuorrutus:
tomusokeria + vettä
sinistä elintarvikeväriä
Koristelu:
rusinoita
Vatkaa rasva ja sokeri keskenään vaaleaksi vaahdoksi. Lisää munat yksitellen, voimakkaasti vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää siivilän läpi taikinaan, vuorotellen maidon kanssa. (Lisää suklaarouhe.) Sekoita taikina tasaiseksi ja jaa/pursota muffinivuokiin.
Paista muffineja 175 asteessa 12-15 minuuttia. Irrota vuoistaan ja anna jäähtyä.
Valmista kuorrutus ja kasta muffinit siihen. Asettele päälle rusinoita.
Nauti!! =)
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.