Jotain piti taas vapaapäivänä päästä leipomaan! =)
2,5dl maitoa
25g tuorehiivaa tai 1pss kuivahiivaa
0,5 muna
0,5tl suolaa
0,75dl sokeria
n.7,5dl jauhoja
100g rasvaa
0,5rkl kardemummaa
Voiteluun:
kananmunaa
Valmista pulla taikina ja anna sen kohota kaksinkertaiseksi.
Leivo taikinasta pyöreitä pullia ja anna niidenkin kohota hyvin. Paina kohonneisiin pulliin lasin pohjalla kolo täytettä varten. Voitele pullat kananmunalla.
Rahkatäyte:
250g maitorahkaa
1,25dl sokeria
2,5tl vaniljasokeria
yhden sitruunan mehu
1 muna
Päälle:
punaisia ja vihreitä säilykekirsikoita
Valmista rahkatäyte sekoittamalla kaikki aineet keskenään. Sekoita tasaiseksi.
Jaa täyte sitten pulliin painettuihin koloihin. Laita täyteen päälle kirsikat. Paista pullia 210 asteen lämmössä 10-15 minuuttia.
Pullan tuoksuista maanantaita kaikille!! =)
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.