Viikonloppuna oli rakkaan ukkini muistotilaisuus ja sain kunnian tehdä sinne tarjoilut. <3 

 

 

Lakkakakku

 

Pohja:

7 munaa

n. 2,6dl sokeria

n. 2,6dl vehnäjauhoja

1dl perunajauhoja

1,75tl leivinjauhetta

 

175 asteessa, 45-60 minuuttia.

 

Täytteet:

lakkahilloa

kermavaahtoa (vaniljasokerilla maustettua)

 

Kostutus:

vaniljasokerilla maustettu maito

 

Pinnalle:

lakkahilloa

kuumahyytelöä (1dl vettä + 0,5dl hyytelösokeria)

 

Pursotukset ja kuorrutus:

kermavaahtoa (maustettu vaniljasokerilla)

 

Koriste:

marsipaanista

 

 

DSCN3934.jpgDSCN3936.jpgDSCN3938.jpg

 

 

 

Hyydytetty kinkkuvoileipäkakku

Ohje löytyy jo blogistani: http://reseptinarakkaus.vuodatus.net/lue/2015/11/hyydytetyt-voileipakakkuleivokset-ja-kakku

 

 

DSCN3931.jpgDSCN3930.jpgDSCN3932.jpgDSCN3929.jpg

 

<3 <3 <3