Rakkaalle tein synttärikakuksi lakkakakun. <3 Keitin myös lakkahillon itse kerätyistä lakoista ja voin sanoa, että tuli parempaa kuin kaupan hillot ovat!

 

16-normal-normal.jpg

17-normal-normal.jpg

18-normal-normal.jpg

19-normal-normal.jpg

20-normal-normal.jpg

21-normal-normal.jpg

 

Sokerikakkutaikina

6 munaa

2,25dl sokeria

2,25dl vehnäjauhoja

0,75dl perunajauhoja

1,5tl leivinjauhetta

 

175 asteessa noin puoli tuntia, uunin alatasolla.

 

Väliin: 

lakkahilloa

lakkoja

kermavaahtoa

 

Kostutus:

vesi-vaniljasokeri seosta

 

Kuorrutus:

kermavaahtoa (mauta sokereilla)

 

Koristeet:

suklaata

 

22-normal-normal.jpg

23-normal-normal.jpg

24-normal-normal.jpg

25-normal-normal.jpg

26-normal-normal.jpg

27-normal-normal.jpg

 

Lakkahillo

2kg lakkoja

1kg hillosokeria

 

DSCN1096-normal-normal.jpg

DSCN1092-normal-normal.jpg

 

Oikein hyvää syntymäpäivää rakas jo vähän etukäteen!! <3