Mustikkakukkoa ja vaniljajäätelöä, onko mitään parempaa olemassakaan..? =) Tämä aivan ihana versio ohjeesta on peräisin koulusta, jossa myös tehtiin tätä herkkua. =P

 

DSCN1043%20%282%29-normal-normal.jpg

DSCN1044-normal-normal.jpg

 

250g voita / margariinia

1-2dl sokeria

5dl ruisjauhoja

2tl leivinjauhetta

 

Täyte:

5-7dl mustikoita

2rkl sokeria

n. 3rkl perunajauhoja (jäisiin mustikoihin)

 

Vatkaa rasva ja sokeri. Lisää joukkoon ruisjauho-leivinjauheseos ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Vuoraa uunivuoka taikinalla ja lisää mustikkaseos vuokaan. Peitä marjat taikinakannella.

Paista uunin alaosassa, 200 asteessa noin 45 minuuttia.

Nauti esimerkiksi vaniljajäätelön tai vaniljakastikkeen kanssa!

 

DSCN1045%20%282%29-normal-normal.jpg

DSCN1049-normal-normal.jpg

DSCN1051-normal-normal.jpg

 

Hyvvee viikonloppua kaikille!!