Rusinapullaa, siis aivan ihanaa!! Pitäs tehä useemminkin tätä ihanuutta!! =)

IMG_0740-normal-normal.jpg

IMG_0747-normal-normal.jpg

IMG_0752-normal-normal.jpg

5dl maitoa

50g hiivaa

1 muna

1,5-2dl sokeria

1,5-2tl suolaa

1rkl kardemummaa

n. 15dl vehnäjauhoja

150-200g rasvaa


kananmunaa voiteluun


Päälle:

raesokeria

mantelirouhetta


Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Lisää sekaan muna, sokeri, suola ja kardemumma hyvin sekoittaen.

Alusta jauhot taikinaan. Lisää rasva alustuksen loppuvaiheessa. Lisää rusinat viimeisenä taikinaan. Kohota taikina hyvin ennen leipomista, ainakin kaksinkertaiseksi.

Leivo kohonneesta taikinasta pullapitkoja. Kohota hyvin ennen paistamista. Voitele kohonneet pitkot ennen paistamista ja ripottele päälle raesokeria ja mantelirouhetta.

Paista pitkoja uunin alatasossa 200 asteen lämmössä 20-25 minuuttia.

Jäähdytä leivonnaiset leivinliinalla peitettynä.

IMG_0742-normal-normal.jpg

IMG_0757-normal-normal.jpg

Sitten vuan suut makiaks!! =)