Mokkapaloihin blogistani löytyy jo yksi ohje, mutta tämä ohje jolla nyt tein on hieman erilainen ja mielestäni parempi kuin aikaisempi. Nam! <3

 

 

Pohja:

300g rasvaa

2,25dl sokeria

4 kananmunaa

2,25dl maitoa

6dl vehnäjauhoja

4rkl tummaa kaakaojauhetta

3tl leivinjauhetta

 

Kuorrutus:

100g rasvaa (sulatettuna)

6dl tomusokeria

0,75dl kahvia

3rkl tummaa kaakaojauhetta

 

Koristeluun:

nonparelleja

 

Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri keskenään vaaleaksi vaahdoksi. Lisää kananmunat joukkoon yksitellen, voimakkaasti vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne siivilän läpi taikinaan vuorotellen maidon kanssa.

Paista pohjaa 200 asteessa, 10-13 minuuttia.

Jäähdytä valmis pohja.

Sekoita kuorrutuksen aineet keskenään tasaiseksi massaksi ja levitä kuorrutus pohjan päälle tasaiseksi kerrokseksi. Koristele haluamallasi tavalla.

 

 

Ei kun vaan leipomaan! =)