Mokkapaloihin blogistani löytyy jo yksi ohje, mutta tämä ohje jolla nyt tein on hieman erilainen ja mielestäni parempi kuin aikaisempi. Nam! <3
Pohja:
300g rasvaa
2,25dl sokeria
4 kananmunaa
2,25dl maitoa
6dl vehnäjauhoja
4rkl tummaa kaakaojauhetta
3tl leivinjauhetta
Kuorrutus:
100g rasvaa (sulatettuna)
6dl tomusokeria
0,75dl kahvia
3rkl tummaa kaakaojauhetta
Koristeluun:
nonparelleja
Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri keskenään vaaleaksi vaahdoksi. Lisää kananmunat joukkoon yksitellen, voimakkaasti vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne siivilän läpi taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
Paista pohjaa 200 asteessa, 10-13 minuuttia.
Jäähdytä valmis pohja.
Sekoita kuorrutuksen aineet keskenään tasaiseksi massaksi ja levitä kuorrutus pohjan päälle tasaiseksi kerrokseksi. Koristele haluamallasi tavalla.
Ei kun vaan leipomaan! =)
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.