Aivan ensiksi kiitän Kodin Onni blogin pitäjää: http://kodin-onni.vuodatus.net/ , koska sieltä bongasin tämän ihanan reseptin. Ja nyt se on testattu, maistettu ja siihen ihastuttu! Kiitos! =) Kyseessä siis aivan taivaallinen kinderpiirakka! <3

 

DSCN1260-normal-normal.jpg

DSCN1262-normal-normal.jpg

DSCN1270-normal-normal.jpg

DSCN1272-normal-normal.jpg

DSCN1273-normal-normal.jpg

DSCN1275-normal-normal.jpg

 

Pohja:

6dl sokeria

5dl vehnäjauhoja

2tl vaniljasokeria

4tl leivinjauhetta

6rkl tummaa kaakaojauhetta

3dl vettä ( kiehuvan kuumaa )

300g voita sulatettuna

4 kananmunaa

 

Voikreemi:

150g voita

5dl tomusokeria

4tl vaniljasokeria

 

Kuorrutus:

300g maitosuklaata

30g valkosuklaata

 

Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään ja lisää niiden joukkoon kiehuvan kuuma vesi ja sulatettu voi. Sekoita tasaiseksi esimerkiksi puuhaarukalla. Lisää kananmunat yksitellen taikinaan. Sekoita tasaiseksi taikinaksi ja kaada leivinpaperin päälle uunipellille.

Paista 200 asteessa puoli tuntia. Jäähdytä hyvin!

Valmista voikreemi. Vaahdota pehmeä voi ja tomusokeri vaahdoksi. Lisää vaniljasokeri. Levitä voikreemi hyvin jäähtyneen pohjan päälle. Laita piirakkaa kylmään siksi aikaa, kun sulatat suklaat.

Sulata suklaat. Maitosuklaan voit sulattaa kulhossa ja valkosuklaan esimerkiksi kertakäyttöisessa pursotinpussissa, kuumassa vedessä. Näin valkosuklaa on helppo pursottaa piirakan päälle. Levitä sulatettu maitosuklaa tasaiseksi kerrokseksi voikreemin päälle. Pursota viivat valkosuklaasta ja tee kuviot tikulla (esim. varrastikulla).

 

DSCN1280-normal-normal.jpg

DSCN1286-normal-normal.jpg

DSCN1288-normal-normal.jpg

DSCN1289-normal-normal.jpg

DSCN1290-normal-normal.jpg

DSCN1295-normal-normal.jpg

 

Sitten vain nauttimaan tästä taivaallisesta herkusta!! <3