Nam nam, jos tykkäät edes vähän suklaan ja appelsiinin makuyhdistelmästä, niin tämä, jos mikä on sinun herkkusi. Aivan ihanaa! <3

 

 

 

Suklaa-appelsiinimousse

 

2 liivatetta

0,5dl maitoa

80g Fazerin tummaa appelsiini -suklaata

1 kananmuna

1rkl sokeria

1,5dl kuohukermaa

1tl vaniljasokeria

 

 

Laita liivatteet kylmään veteen likoamaan. Vatkaa kerma ja vaniljasokeri vaahdoksi. Vatkaa muna ja sokeri kuohkeaksi, vaaleaksi vaahdoksi. Kuumenna maito kiehuvaksi, lisää paloiteltu suklaa ja sekoita tasaiseksi. Lisää pehmenneet liivatteet suklaaseokseen. Jäähdytä suklaa-liivateseosta ja lisää se muna-sokerivaahdon joukkoon ohuena nauhana, koko ajan sekoittaen. Lisää kermavaahto varovasti käännellen moussen joukkoon. Annostele mousse kuppeihin ja nosta jääkaappiin jähmettymään ainkin kolmeksi tunniksi.

Nam nam! <3