Nam nam, jos tykkäät edes vähän suklaan ja appelsiinin makuyhdistelmästä, niin tämä, jos mikä on sinun herkkusi. Aivan ihanaa! <3
Suklaa-appelsiinimousse
2 liivatetta
0,5dl maitoa
80g Fazerin tummaa appelsiini -suklaata
1 kananmuna
1rkl sokeria
1,5dl kuohukermaa
1tl vaniljasokeria
Laita liivatteet kylmään veteen likoamaan. Vatkaa kerma ja vaniljasokeri vaahdoksi. Vatkaa muna ja sokeri kuohkeaksi, vaaleaksi vaahdoksi. Kuumenna maito kiehuvaksi, lisää paloiteltu suklaa ja sekoita tasaiseksi. Lisää pehmenneet liivatteet suklaaseokseen. Jäähdytä suklaa-liivateseosta ja lisää se muna-sokerivaahdon joukkoon ohuena nauhana, koko ajan sekoittaen. Lisää kermavaahto varovasti käännellen moussen joukkoon. Annostele mousse kuppeihin ja nosta jääkaappiin jähmettymään ainkin kolmeksi tunniksi.
Nam nam! <3
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.