Tänään minulla oli ihana pikkuserkkuni Katariina leipomassa minun kanssani ja taioimmekin ison kasan kinkku-juustosarvia!! Nam, kun ovat hyviä!! =)
6dl vettä tai maitoa
120g hiivaa
2 kananmunaa
2tl suolaa
300g margariinia tai voita
n. 16dl vehnäjauhoja
Täyte:
kinkkusuikaleita
juustoraastetta
Voiteluun:
kananmunaa
Murenna hiiva kädenlämpöiseen nesteeseen ja sekoita tasaiseksi. Lisää suola, kananmunat ja jauhot. Alusta pehmeä rasva taikinaan viimeisenä.
Vaivaa taikinaa kunnolla.
Jaa taikina neljään osaan ja kaaviloi osat pyöreiksi levyiksi. Jaa levyt kahdeksaan osaan taikinapyörällä.
Lisää täyte ja kääri sarviksi aloittaen leveästä reunasta.
Kohota sarvia lämpimässä ja voitele ne kohonneina kananmunalla. Ripottele voideltujen sarvien pinnalle vielä juustoraastetta.
Kuumenna uuni ensin 250 asteeseen, mutta laske heti paistamisen alussa 225 asteeseen. Paista sarvia 10-12 minuuttia.
Sitten vain herkuttelemaan muhkeilla sarvilla!!
Kiitos vielä leivontaseurasta Katariina!! <3
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.