Tänään minulla oli ihana pikkuserkkuni Katariina leipomassa minun kanssani ja taioimmekin ison kasan kinkku-juustosarvia!! Nam, kun ovat hyviä!! =)

IMG_0282-normal-normal.jpg

IMG_0286-normal-normal.jpg

6dl vettä tai maitoa

120g hiivaa

2 kananmunaa

2tl suolaa

300g margariinia tai voita

n. 16dl vehnäjauhoja

 

Täyte:

kinkkusuikaleita

juustoraastetta

 

Voiteluun:

kananmunaa

 

Murenna hiiva kädenlämpöiseen nesteeseen ja sekoita tasaiseksi. Lisää suola, kananmunat ja jauhot. Alusta pehmeä rasva taikinaan viimeisenä.

Vaivaa taikinaa kunnolla.

Jaa taikina neljään osaan ja kaaviloi osat pyöreiksi levyiksi. Jaa levyt kahdeksaan osaan taikinapyörällä.

Lisää täyte ja kääri sarviksi aloittaen leveästä reunasta.

Kohota sarvia lämpimässä ja voitele ne kohonneina kananmunalla. Ripottele voideltujen sarvien pinnalle vielä juustoraastetta.

Kuumenna uuni ensin 250 asteeseen,  mutta laske heti paistamisen alussa 225 asteeseen. Paista sarvia 10-12 minuuttia.

IMG_0290-normal-normal.jpg

IMG_0292-normal-normal.jpg

IMG_0299-normal-normal.jpg

Sitten vain herkuttelemaan muhkeilla sarvilla!!

Kiitos vielä leivontaseurasta Katariina!! <3