Tänään alkoi tekemään mieli mustikkapiirakkaa, joten sellainen sitten tuli siivouksen lomassa pakastimessa olleista mustikoista leivottua. Hyvvee on! =)
1,3dl maitoa
1,3dl hiutaleita
233g sulatettua rasvaa
4 kananmunaa
2,6dl sokeria
5,3dl vehnäjauhoja
2,6tl leivinjauhetta
Itse käytin myös yhden sitruunan mehun ja raastetun kuoren, antoi mukavasti lisää makua piirakkaan.
Päälle:
mustikoita
hieman sokeria
Sekoita kaikki aineet keskenään taikinaksi. Levitä taikina leivinpaperin päälle pellille ja ripottele päälle mustikat ja hieman sokeria.
Paista 200 asteessa 20-30 minuuttia.
Helppoa ja todella hyvää! =)
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.