Jees, jees.. Kääretorttua leivoin ja täytteeksi käytin niitä aineita, mitä nyt jäljellä oli eli tässä tapauksessa mansikkahilloa ja marianne crushia. Ja tuli muuten aivan mahtava kääretorttu!! Omnom!! =)
6 kananmunaa
2,25dl sokeria
1,5dl vehnäjauhoja
n. 1dl perunajauhoja
1,5tl leivinjauhetta
Täyte:
mansikkahilloa
marianne crushia
Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen. Sekoita vehnäjauhot, perunajauhot ja leivinjauhe keskenään. Vatkaa kulhossa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää sitten jauhoseos siivilän läpi varovasti sekoittaen. Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paista torttua uunin keskitasossa 6-8 minuuttia.
Ripottele pellin mittaiselle leivinpaperille vähän sokeria ja kumoa kypsä torttu sille. Irrota alustana ollut leivinpaperi. Levitä täytteet torttulevylle ja kääri se rullalle leivinpaperin avulla.
Anna tortun jäähtyä leivinpaperiin käärittynä. Leikkaa jäähtyneenä paloiksi.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.