Juu-u, tänään oli taas semmoinen leivontapäivä, että leivotaan niistä aineksista, mitä kaapeista löytyy.. Ja löytyihän sieltä jotakin pientä.. Leivoin siis muffineja ihan perusohjeella, värjäsin vihreällä elintarvikevärillä ja lisäsin sekaan wiener nougat crushia. Olisin toki kuorruttanutkin muffinit, mutta siihen ei löytynyt aineksia.. Harmin paikka.. Mutta hyviä nämä ovat ilman kuorrutustakin!
200g rasvaa
2dl sokeria
3 munaa
2tl vanilja- tai vanilliinisokeria
2tl leivinjauhetta
3dl vehnäjauhoja
(vihreää) elintarvikeväriä
wiener nougat crushia
Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri. Lisää kananmunat yksitellen voimakkaasti vatkaten.
Sekoita vaniljasokeri, leivinjauhe ja vehnäjauhot keskenään ja lisää vähitellen taikinaan siivilän läpi. Lisää joukkoon elintarvike väriä ja crush. Sekoita taikina varovasti tasaiseksi.
Nostele muffinivuokiin ja paista 200 asteen lämmössä noin 15 minuuttia.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.