Hellou!! On ollu vähän taukoa tänne kirjoittamisessa, koska ei ole tullut pitkään aikaan oikein mitään uusia reseptejä kokeiltua. Tänään sitten tässä koneella istuessani katseeni osui kahteen pöydällä olevaan appelsiiniin ja siitä se idea sitten lähti.. =)
3dl fariinisokeria
1rkl vaniljasokeria
3,25dl vehnäjauhoja
1dl tummaa kaakaojauhetta
2tl leivinjauhetta
150g sulatettua rasvaa
2 kananmunaa
1dl appelsiinimehua
yhden appelsiinin raastettu kuori
Kuorrutus:
1,5dl tomusokeria
0,25dl tummaa kaakaojauhetta
2rkl appelsiinimehua
Mittaa kaikki kuivat aineet kulhoon ja sekoita. Tee pieni syvennys kuivien aineiden keskelle ja lisää syvennykseen sulatettu rasva, kananmunat, appelsiinimehu ja appelsiinin raastettu kuori. Sekoita taikina tasaiseksi. Annostele taikina muffinivuokiin.
Paista muffineja 200 asteessa noin 15 minuuttia.
Sekoita kaikki kuorrutuksen aineet keskenään. Jaa kuorrutus jäähtyneiden muffinien päälle.
Sitten vuan suut makiaks!! =)
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.