Jos tekeepi mieli jotakin suolaista ja rapeaa, niin kokeilepa siemennäkkäriä. On myös mukavaa vaihtelua normaalille näkkärille, mikäli tykkää syödä näkkäriä.
Rapea siemennäkkäri
1dl seesaminsiemeniä
1,5dl auringonkukansiemeniä
1dl pellavansiemeniä
1dl kaurahiutaleita
vajaa 2rkl perunajauhoja
3/4tl suolaa
3 munaa
Sekoita kaikki raaka-aineet keskenään hyvin. Levitä näkkäri "taikina" normaalille uunipellille mahdollisimman ohueksi ja tasaiseksi levyksi.
Paista näkkäriä 175 asteessa 20-25 minuuttia. Leikkaa näkkärilevy heti uunista ottamisen jälkeen paloiksi.
Jäähdytä näkkärit hyvin ennen tarjoilemista.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.