Nyt tulee aivan ihana resepti, varokaa! Törmäsin tähän reseptiin töissä ollessani ja ihastuin heti. Paljon kiitoksia vaan reseptistä emännälle, jos satut käymään lukemassa tämän!! =)

200g voita tai margariinia

8dl jauhoja (vehnäjauhoja, sämpyläjauhoja jne.)

40g hiivaa

2,5dl vettä

1tl suolaa

Täyte:

3pkt pekonia

3 sipulia

1 pss pehmeitä taateleita

1 pala aurajuustoa

500g juustoraastetta

500g tomaattimurskaa

ketsuppia

mustapippuria

rakuunaa

Nypi rasva ja jauhot murumaiseksi seokseksi. Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen ja lisää suola sekaan. Lisää vesiseos rasva-jauhoseokseen ja vaivaa taikina pehmeäksi.

Anna taikinan kohota. Leikkaa taikina noin 32 osaan ja kaulitse ne pieniksi pyöreiksi pitsoiksi.

Valuta tomaattimurska. Kypsennä pekoni ja hienonnetut sipulit + tomaattimurskasta valunut mehu/neste kattilassa. Pilko taatelit. Lisää kaikki täytteet pohjien päälle.

Paista 225 asteessa noin 10-12 minuuttia.

Aivan ihanaaaaaaaaaaaaaa!!! =)