Joulu alkaa jo olla lähellä, sitä voi jo fiilistellä vaikka maistelemalla tätä luumu-piparirahkaa. Tämä, jos mikä on taivaallisen hyvää! <3

 

rahkaa%202%20%281%29.jpg

 

Luumu-piparirahka

6dl vispikermaa

500g maitorahkaa

n. 250g kuivattuja ja kivettömiä luumuja

pipareita 

sokeria ja vaniljasokeria oman maun mukaan

 

 

Keitä luumuja hetken aikaa pienen vesimäärän kanssa niin, että ne pehmenevät hieman. Jäähdytä luumuseos!

Vatkaa vispikerma vaahdoksi ja lisää maitorahka kermavaahdon sekaan. Lisää sitten jäähtynyt luumuseos joukkoon. Murustele haluamasi määrä pipareita rahkan joukkoon ja mausta lopuksi sokerilla sekä vaniljasokerilla.

 

rahkaa.jpg

 

 

Herkuttele! <3