Ihanaa ja makoisaa kuivakakkua!! Irish coffee – kakku!!
2 munaa
1,5dl sokeria
1dl siirappia
1dl voi- tai margariinisulaa
1,25dl vahvaa kahvia
0,25dl viskiä
1,5tl kanelia
0,5tl neilikkaa
0,5tl inkivääriä
1dl rusinoita
1,5tl soodaa
4dl vehnäjauhoja
3rkl perunajauhoja
Koristeluun:
tomusokeri-vesiseosta
rusinoita
Vaahdota munat ja sokeri. Lisää vaahtoon siirappi, jäähtynyt voi- tai margariinisula, kahvi, viski, jauhot ja muut kuivat aineet sekä mausteet. Sekoita taikina nopeasti tasaiseksi ja kaada se voideltuun ja jauhotettuun vuokaan.
Paista 175 asteessa noin tunti.
Anna jäähtyä ja koristele.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.