Ihanaa ja makoisaa kuivakakkua!! Irish coffee – kakku!!

IMG_0819-normal-normal.jpg

IMG_0825-normal-normal.jpg

IMG_0827-normal-normal.jpg

2 munaa

1,5dl sokeria

1dl siirappia

1dl voi- tai margariinisulaa

1,25dl vahvaa kahvia

0,25dl viskiä

1,5tl kanelia

0,5tl neilikkaa

0,5tl inkivääriä

1dl rusinoita

1,5tl soodaa

4dl vehnäjauhoja

3rkl perunajauhoja


Koristeluun:

tomusokeri-vesiseosta

rusinoita


Vaahdota munat ja sokeri. Lisää vaahtoon siirappi, jäähtynyt voi- tai margariinisula, kahvi, viski, jauhot ja muut kuivat aineet sekä mausteet. Sekoita taikina nopeasti tasaiseksi ja kaada se voideltuun ja jauhotettuun vuokaan.

Paista 175 asteessa noin tunti.

Anna jäähtyä ja koristele.

IMG_0831-normal-normal.jpg

IMG_0835-normal-normal.jpg

IMG_0846-normal-normal.jpg

IMG_0849-normal-normal.jpg